Barmiljø, høj omsætning af øl pr. kvm2 (Skansen i Skagen). Nøgleord: drikkeri druktur stamkunde stamkunder stamgæst stamgæster stampublikum kro alkohol bargæster bartender bar værtshus bardisk bargæst bodega brandert med og flaskeøl ølflaske rus fulde fuld alkoholproblemer alkoholproblem druk drikkegilde bajere bajer alkoholforbrug ølforbrug